Seoul self-employed restaurant, the rise and fall

2015년 현재 서울시 외식 산업 사업체 수는 13만 7천여개로
생활밀착형 자영업 사업체의 약 36%에 해당합니다.
서울시민의 식사를 책임졌던 서울 음식업의 1965년부터 현재까지
약 50년간에 걸쳐 업종별 흥망성쇠를 알려드립니다.
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